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En operativo desarrollado por la Intendencia Municipal de La Paz, se encontró una serpiente congelada en una chifa ubicada en la zona de Villa Fátima.
La serpiente ya se encontraba sin piel listo para cocinarlo, como se puede ver en la fotografía.
Los propietarios de la chifa habría afirmado que la serpiente era para consumo propio y no para el expendio público. Este local también decomisaron alimentos en mal estado y utensilios que ya habían cumplido su ciclo de vida útil.
Tras verificarse la irregularidades de este caso, los funcionarios municipales procedieron a clausurar la chifa.
Este descubrimiento fue realizado en un operativo de control efectuado en las avenida Las Américas y Tejada Sorzano, visitando a 48 actividades económicas.
En este trabajo de control se logró decomisar aproximadamente 46 kilos de comida y más de 100 utensilios en mal estado.
